Com o final da primeira guerra mundial, a Suíça ficou com
escassez de alimentos, desde então os moradores de Les Avanchets, em Genebra,
se uniram para praticar agricultura urbana. Na época, centenas de loteamentos
foram doados pelo governo para que os trabalhadores pudessem reconstruir suas
vidas. As cidades cresceram, mas as
hortas ainda permanecem.
Na região, cada morador possui seu jardim, onde plantam seus
vegetais e frutas. Eles não se alimentam apenas pelo o que tem em seu quintal,
os vizinhos tem o hábito de compartilhar e trocar alimentos orgânicos.
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